Gastronomie & Freizeit

Die Gastronomie- und Freizeitbranche umfasst die ganze Palette von Unternehmen aus den Bereichen Restaurants, Reisen und Tourismus, Glücksspiel und Sport. Die Betreiber sehen sich einem herausfordernden Umfeld gegenüber, in dem sich die wirtschaftlichen Bedingungen und der Geschmack der Verbraucher*innen durch die digitale Disruption, die Globalisierung und den Wettbewerb ständig ändern. Wir bieten Ihnen die Lösungen, die Sie für Ihre Resilienz benötigen, damit Sie erfolgreich sein können.

Unser Ansatz

Unternehmen in der Gastronomie- und Freizeitbranche kennen ihre Herausforderungen genau. Um erfolgreich zu sein, müssen sie zahlreiche Hindernisse überwinden, wie z. B. unsichere wirtschaftliche Bedingungen, Schwankungen der Verbrauchernachfrage, neue Gesetze und technologische Veränderungen. Darüber hinaus stellen geopolitische Ereignisse und Pandemien erhebliche Risiken dar, die schädliche Folgen haben können.

Unsere Expert*innen für die Gastronomie- und Freizeitbranche verstehen die Probleme, mit denen die Branche aktuell konfrontiert ist. Sie verfügen über umfassende Erfahrung und arbeiten mit Ihnen zusammen, damit Sie schnell auf die Entwicklungen und Anforderungen einer äußerst wettbewerbsfähigen und dynamischen Branche reagieren können.

Wir arbeiten mit Unternehmen jeder Größe zusammen:

• Restaurants, Bars und Lebensmittelunternehmen
• Hotels, darunter große und börsennotierte Gruppen, unabhängige Einrichtungen sowie kleine, mittlere und Boutique-Hotels
• Reisebüros
• Sportvereine und -verbände
• Betreiber von Fitnesscentern, einschließlich privater Unternehmen, die private und öffentliche Einrichtungen sowie Fitnesscenter in Hotels verwalten
• Freizeitparks

Unser Team bietet Ihnen die Lösungen, die Sie benötigen, um Ihre langfristigen Ziele zu erreichen. Unsere Expert*innen stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Wir helfen Ihnen dabei, Ihr Unternehmen erfolgreich zu führen. Mit unserer Unterstützung bieten Sie Ihren Kund*innen ein qualitativ hochwertiges Erlebnis. Wir verfolgen einen pragmatischen Ansatz, der sicherstellt, dass das, was wir tun, Ihren Bedürfnissen entspricht – sei es bei der Definition Ihrer Entwicklungsstrategie, der Suche und Sicherung von Investitionen, der Optimierung Ihrer Betriebsabläufe oder der Umstrukturierung Ihres Unternehmens.

Definieren Sie Ihre Strategie und orientieren Sie sich an den Marktchancen

Die richtige Strategie ist für Ihr Unternehmen entscheidend. Wir helfen Ihnen dabei, Ihre Produkte und Dienstleistungen passend zur Nachfrage Ihrer Kund*innen zu definieren und zu positionieren. Gemeinsam mit ihnen prüfen wir die Durchführbarkeit Ihrer Projekte und das Potenzial für finanziellen Gewinn. Unabhängig davon, ob Sie neue Unternehmen in Wachstumsmärkten gründen oder sich von nicht strategischen Vermögenswerten trennen wollen, stellen wir Ihren Erfolg durch Financial Advisory sowie rechtliche und steuerliche Unterstützung unter Berücksichtigung lokaler Besonderheiten und Regularien sicher.

Sichern Sie Ihre Investitionen ab

Unsere Expert*innen beraten Sie beim Erwerb und Verkauf von Unternehmen, Betrieben, Immobilien und Portfolien sowie bei der Auswahl von Investoren und der Absicherung Ihrer Investitionen. Wir finden auch die richtige Finanzierungslösung für Ihre Projekte, führen Machbarkeitsstudien durch, bewerten Vermögenswerte, passen die Kapitalstruktur an und überprüfen Ihre vertraglichen Verpflichtungen.

Optimieren Sie Ihren Geschäftsabläufe

Wir unterstützen Sie dabei, Ihre Prozesse und internen Kontrollen zu verbessern, um Betrugsrisiken zu minimieren. Zu diesem Zweck implementieren wir Berichtssysteme nach dem Standard USALI. Wir optimieren Ihr Finanzmanagement und überprüfen Ihre HR-Richtlinien, während wir Finanz-, Steuer- und IT-Audits durchführen. Unsere Datenanalyst*innen und Technologieexpert*innen steigern Ihre digitale Leistung durch zuverlässige Technologie und Datenmanagement – Sie gewinnen Insights über Ihre Kund*innen und schützen Ihre Kundendaten. Wir helfen Ihnen auch dabei, nationale oder internationale Gütesiegel zu erhalten. Gemeinsam mit unseren Nachhaltigkeitsexpert*innen definieren Sie zudem Ihre CSR-Strategie und setzen sie erfolgreich um.